Les recettes aux algues

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26 oct. 20232 min de lecture

Salade de chou rouge sauce à la dulse déshydratée.

Une recettes iodée qui fait du bien en automne ! Une salade croquante et gourmande avec sauce aux algues déshydratées savoureuse

20 oct. 20231 min de lecture

Révolutionner votre alimentation grâce à la cuisine aux algues : mode d'emploi par Julie Desnoulez pour Basilic podcast

20 sept. 20232 min de lecture

Un granola gourmand et croquant…à parsemer sur vos salades, yaourts, soupes… Au gré de vos envies vous pourrez varier les ingrédients.

11 août 20231 min de lecture

Ce cake sera le compagnon idéal de vos pique-niques, déjeuners entre amis… Une recette simple et rapide.

4 août 20237 min de lecture

Une histoire passionnante de Anne Piovesan sur les protéines, leur provenance, leur rôle et leur rapport avec les algues.

28 juin 20233 min de lecture

Histoires d'algues n°2 : découvrez le kombu royal et ses multiples qualités nutritionnelles et gustatives

18 juin 20232 min de lecture

Deux recettes aux algues qui font la part belle aux légumes d'été et à la gourmandise !