Goûter aux fruits d'été et dulse.
Cette recette a été validée par toute la tribu et les algues (bien planquées), ont fait le bonheur de tous ;-). Une recette à adapter à...
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Les recettes aux algues
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16 sept. 20212 min de lecture
Moules au kombu royal & curry.
Originaire du Nord, les moules font partie de mon ADN ! Voici une recette qui mêle ma passion pour les algues à cette recette...
15 juil. 20211 min de lecture
Rouleaux de printemps aux fleurs, wakamé et aromates.
Recette de rouleaux de printemps au wakamé, fleurs et aromates. Un repas ultra frais et joyeux pour accompagner votre été tout en douceur.
21 juin 20212 min de lecture
Légumes d'été et fromage frais aux algues.
En solo, duo ou grande tablée, voici la recette d'été par excellence ! À réaliser selon vos envies et le marché du jour, sans oublier vos...
14 juin 20212 min de lecture
Cheesecake wakamé, fraise / citron & speculoos.
Oui, ce gâteau incroyablement gourmand est aux algues ! C'est même THE cheesecake de Zaze et, sincèrement, le tester c'est l'adopter,...
13 avr. 20212 min de lecture
Dolmades alpines aux algues : contrastes printaniers.
À l'occasion du La Clusaz Good Vibes Festival (à retrouver en live et replay sur Facebook et Instagram, Zaze nous a concocté, depuis ses...
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