Les recettes aux algues

Révolutionner votre alimentation grâce à la cuisine aux algues : mode d'emploi par Julie Desnoulez pour Basilic podcast

Un granola gourmand et croquant…à parsemer sur vos salades, yaourts, soupes… Au gré de vos envies vous pourrez varier les ingrédients.

Une histoire passionnante de Anne Piovesan sur les protéines, leur provenance, leur rôle et leur rapport avec les algues.