Caviar d'aubergines et crumble aux algues.
Deux recettes aux algues qui font la part belle aux légumes d'été et à la gourmandise !
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Les recettes aux algues
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29 mars 20231 min de lecture
Salade de betteraves, agrumes et algues (dulse fraîche & mélange des baleines)
La petite salade de printemps aux algues qui fait plaisir, pleine de couleurs, de bienfaits et de textures.
19 janv. 20233 min de lecture
Kimchi par Jordan S.
Découvrez la recette de Kimchi de Jordan. Régalez-vous de ce mets traditionnel ici au kombu, qui regorge de saveurs et de bienfaits.
17 déc. 20221 min de lecture
Un menu de fête bien iodé !
Mon cadeau de fin d'année : un menu complet à base d'algues, de l'apéro au dessert, à télécharger gratuitement !
30 nov. 20221 min de lecture
Tartare minute de wakamé, gingembre et sarrasin.
Recette de tartare de wakamé minute, au gingembre et graines de sarrasin torréfiées. Une profusion de saveurs et de vitalité !
7 oct. 20222 min de lecture
Je cuisine quoi avec 100g de wakamé?
Je fais quoi avec 100g de wakamé ? Voici quelques idées pour consommer des algues sans se ruiner et profiter de tous leurs bienfaits.
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