Confiture au wakamé par le chef Frédéric Bremaud.
Associer les goûts marins et montagnards, la terre et la mer, le wakamé et la Manigodine, c'est l'option absolument réussie par le chef...
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Les recettes aux algues
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14 mai 20211 min de lecture
Sandwich au wakamé et légumes de printemps.
Oh les belles balades en perspective ! Le printemps est bien là, le pollen pique le nez et les verts éclaboussent les yeux... C'est le...
22 avr. 20216 min de lecture
Du sport & des algues !
Découvrez comment associer les algues à votre activité sportive par Zaze Valérie Germain "Depuis quelques années, les recommandations...
31 mars 20211 min de lecture
Conchiglioni de printemps aux algues.
Gratin de conchiglioni aux algues, fromages italiens et pesto d'ail des ours. Un air d'Italie pour un printemps gourmand et iodé !
1 mars 20211 min de lecture
De l'eau aux algues bio !
Intégrer les algues à notre quotidien, apprendre à bénéficier de tous leurs bienfaits, jour après jour... C'est ce que nous propose Zaze...
10 févr. 20212 min de lecture
Tartiflette aux algues.
Algoflette, tartialgues, appelez-la comme vous voulez mais voici une recette exceptionnelle, entre mer et montagne, associant Reblochon,...
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